Galletas de Mantequilla

Ingredientes

• 60
  g de mantequilla
• 60
  g de azúcar en polvo
• 60
  g de harina
• 2
  claras de huevo
• 2
  gotas de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Trabajar en mantequilla para hacerla cremosa,

2. Paso 2

   add sugar , vanilla y harina.

3. Paso 3

   Mezcle bien.

4. Paso 4

   Incorporar los blancos de huevos .

5. Paso 5

   Untar con mantequilla la bandeja para hornear y enharinarla. Ponga la masa en una manga de repostería. Esparza los palitos de masa lo suficientemente espaciados sobre la hoja.

6. Paso 6

   Hornear en horno caliente (200°C) de 7 a 8 minutos.
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   Despegar inmediatamente y enfriar.