Zanahorias fritas con tocino

Ingredientes

• 10
  zanahorias
• 
  Tomillo
• 
  Aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas.

2. Paso 2

   Calentar el aceite de oliva en una sartén y saltear las zanahorias a fuego alto durante 2 minutos.

3. Paso 3

   Añada el tocino y sofría por otros 2 minutos.

4. Paso 4

   Reduzca el fuego al mínimo. Añadir un poco de agua y tapar. Agregue agua durante la cocción, si es necesario.

5. Paso 5

   Cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén bien cocidas.

6. Paso 6

   Al final de la cocción, salpimentar y espolvorear con thym .