patatas gratinadas y butternut

Ingredientes

• 1
  kg de patata
• 1
  Butternut mediano (calabaza)
• 60
  cl de crema líquida
• 
  Pimienta y nuez moscada
• 
  Sal
• 100
  g de queso gruyère rallado

1. Paso 1

   Láminas alternativas de manzanas y butternut .

2. Paso 2

   Salar, pimienta, espolvorear con nueces muscade y cubrir cada capa de verdura con crema.

3. Paso 3

   Tapa de gruyère .

4. Paso 4

   Cocer 50 mn a 210°C.