Apio salteado

Ingredientes

• 1
  raíz de apio
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Ajo
• 
  Perejil
• 2
  cucharadas de aceite

1. Paso 1

   Lavar y cortar en dados el celi .

2. Paso 2

   Hervir una cacerola con agua salada. Mojar los cubos de apio en ella.

3. Paso 3

   Cocinar hasta que estén «al dente». Escúrrelos.

4. Paso 4

   A continuación, fríalos en una sartén con el ail y el persil (como patatas salteadas !).