Pastel de andouille a la plouharnel

Ingredientes

• 250
  g de andouille
• 2
  cebollas
• 3
  manzanas
• 
  Crema fresca (12,5 cl)
• 
  Calvados
• 
  Pasta (rota o escamosa)

1. Paso 1

   Cortar cebollas , manzanas y andouille en cubos.

2. Paso 2

   Dorar rápidamente las manzanas en una sartén con una avellana de mantequilla salada .

3. Paso 3

   Extender la masa.

4. Paso 4

   Vierta las manzanas, las cebollas y el andouille.

5. Paso 5

   Añadir la crema fresca con un poco de calvaldos.

6. Paso 6

   Colocar en el horno (6-7 precalentados).