Sangría (V Encuentro Marmiton)

Ingredientes

• 150
  cl de burdeos
• 20
  cl de puerto
• 20
  cl de coñac
• 250
  g de azúcar
• 3
  naranjas sin tratar después de la cosecha
• 2
  limones sin tratar después de la cosecha
• 1/2
  L de limonada
• 15
  cubitos de hielo

1. Paso 1

   El día anterior:

2. Paso 2

   Vaciar el vino en un buen tazón.

3. Paso 3

   Añadir Oporto, Cognac, azúcar y el zumo de un naranja .

4. Paso 4

   Lavar bien la fruta, secarla y cortarla en rodajas de unos 5 o 6 mm de grosor.

5. Paso 5

   Añádalos a la preparación.

6. Paso 6

   Poner en un lugar fresco.

7. Paso 7

   Cuando esté listo para servir:

8. Paso 8

   Añadir la limonada y los cubitos de hielo.

9. Paso 9

   Según la temporada, 2 plátanos cortados en rodajas y/o 2 manzanas , 2 pears , 2 melocotones cortados en cuadritos o un buen puñado de pajitas .

10. Paso 10

    La limonada puede ser reemplazada por agua con gas tipo Perrier, pero puede ser necesario añadir azúcar.