Pan de escanda con MAPA (Machine A Pain)

Ingredientes

• 400
  g de harina de escanda
• 100
  g de harina clásica
• 25
  g de masa fermentada (en tiendas orgánicas) o si no tiene levadura de panadería fresca o seca
• 10
  g de sal

1. Paso 1

   Ponga 310 ml de agua en su máquina.

2. Paso 2

   Añadir las harinas mezcladas con la masa madre y el sal .

3. Paso 3

   Inicie el programa normal. Y eso es todo!!!!!!!