Calabacín con ajo y pimiento picante

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Receta de Calabacín con ajo y pimiento picante

Tiempo
30 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:30 min
Preparación 10 min
Cocción 20 min
  • 500
    g de calabacín
  • 1
    cebolla
  • 6
    dientes de ajo

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

  • Pimienta de Cayena

  1. Paso 1

    Lavar los calabacines y cortarlos en trozos pequeños.

  2. Paso 2

    Pelar la cebolla y cortarla en rodajas. Pelar el ail y aplastarlo (en un mortero es lo ideal).

  3. Paso 3

    Calentar el aceite en una sartén y añadir el calabacín y la cebolla.

  4. Paso 4

    En cuanto estén cocidos, añadir el ajo, sal , pepper y pimienta de cayena.

  5. Paso 5

    Mezclar por unos instantes. ¡Ya está listo!

Utensilios

Notas de la receta