Queso de cabra caliente empanado con cereales

Ingredientes

• 1
  queso de cabra
• 1
  huevo
• 
  Leche
• 
  Harina
• 
  Copos de maíz

1. Paso 1

   Poner 2 asas de grains (plain) en una bolsa de freezing . Triturarlos con un rodillo (un fondo de vidrio puede hacer el truco) hasta obtener un pan rallado bastante fino (trozos de 2 mm o más finos). Colocar el pan rallado en un plato.

2. Paso 2

   Romper un huevo en un bol y batirlo en omelette .

3. Paso 3

   Cortar el chivo en rodajas de 1 cm (si es un tronco) o en un trozo largo de 1 cm de grosor (si es un chivo blando).

4. Paso 4

   Ponga un puñado de harina en una superficie de trabajo o un plato.

5. Paso 5

   Colocar los trozos de cabra en un cuenco y verter la leche hasta que se cubra.

6. Paso 6

   A continuación, remoje y cubra los trozos de cabra en el orden de harina, huevo, migas de cereales.

7. Paso 7

   Una vez cubiertas todas las puntas de las cabras, poner aceite en una sartén a fuego alto. Una vez que el aceite esté caliente, poner las cabras empanadas en él y cocinarlas durante 30 segundos por cada lado hasta que estén bien tostadas.

8. Paso 8

   ¡Vamos a comer! Puedes usarlo como acompañamiento de una buena ensalada verde !