Batatas con lima y romero

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Receta de Batatas con lima y romero

Tiempo
55 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación

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Tiempo Total:55 min
Preparación 10 min
Cocción 45 min
  • 1
    kg de batata
  • 2
    cucharadas de romero
  • 3
    limas

  • Aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta
  1. Paso 1

    Pelar las batatas y cortarlas en cubos grandes.

  2. Paso 2

    Exprime las limas. Mezclar el zumo de limón con la misma cantidad de aceite de oliva.

  3. Paso 3

    Sazonar con sal y pimienta y añadir 2 cucharadas de romero.

  4. Paso 4

    Vierta esta mezcla sobre las batatas y revuelva.

  5. Paso 5

    Hornear durante 45 minutos (termostato 6).

  6. Paso 6

    Voltee las batatas hasta la mitad de la cocción. Pruebe la cocción con un cuchillo.

Utensilios

Notas de la receta