Puré mitad batatas, mitad patatas

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Receta de Puré mitad batatas, mitad patatas

Tiempo
30 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:30 min
Preparación 5 min
Cocción 25 min
  • 8
    patatas
  • 4
    batatas
  • 20
    cl de leche de coco

  • una pizca de polvo de coco

  • Mantequilla

  • Pimienta

  1. Paso 1

    Cortar las batatas y manzanas en trozos y cocerlas en agua hirviendo con sal durante 25 minutos.

  2. Paso 2

    Cuando estén cocidos, póngalos en el molino de verduras y mézclelos con la leche de coco y la mantequilla (cuya cantidad depende de la textura que desee).

  3. Paso 3

    Añada el pepper y el coconut en polvo.

  4. Paso 4

    Servir muy caliente.

Utensilios

Notas de la receta