Clafoutis de coliflor, tomate, Roquefort

Ingredientes

• 2
  huevos
• 1
  coliflor
• 2
  tomates
• 
  Roquefort

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Batir los huevos , añadir sal y pimienta .

3. Paso 3

   Vierta la preparación en una fuente para horno con mantequilla.

4. Paso 4

   Extender los tomates cortados en dados tomates , los trozos de cauliflower encima y terminar con cubos de roquefort .

5. Paso 5

   Hornee de 15 a 20 minutos.