Verduras gratinadas

Ingredientes

• 300
  g de pimiento asado
• 250
  g de calabacín en rodajas
• 100
  g de cebolla picada
• 2
  huevos
• 10
  cl de nata líquida fresca
• 8
  Porciones de vacas que ríen®
• 20
  cl de leche
• 
  Queso rallado
• 
  Hierbas de Provenza

1. Paso 1

   Disponer los pimientos asados cortados en tiras en el fondo de un plato gratinado. A continuación, poner los courgettes en los anillos y, por último, el onions .

2. Paso 2

   En un recipiente, combine los huevos, la crema y la leche. Añade a la vaca que es justa aplastándola.

3. Paso 3

   Verter la mezcla en el gratinador. Cubrir con queso rallado . Añadir las hierbas de Provenza.

4. Paso 4

   Poner en el horno durante 35 minutos a 200°C (termostato 7). Controlar el proceso de cocción.