Calabacines redondos rellenos de queso fresco

Ingredientes

• 6
  calabacín redondo
• 200
  g de queso de hierbas frescas
• 2
  huevos
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Corte la parte superior del zucchini , guarde el sombrero.

3. Paso 3

   Con una cuchara pequeña, vacíe los calabacines.

4. Paso 4

   Mezclar la pulpa del calabacín con el queso , el 2 huevos .

5. Paso 5

   Sazone con sal y pimienta.

6. Paso 6

   Dividir la mezcla entre los calabacines.

7. Paso 7

   Colocar los calabacines en una fuente para horno.

8. Paso 8

   Pon los sombreros en los calabacines.

9. Paso 9

   Si queda algo de preparación, póngalo en el fondo del plato.

10. Paso 10

    Rocíe con un poco de aceite de oliva.

11. Paso 11

    Cocer durante 45 minutos a 180°C (termostato 6).