Pastel de praliné

Ingredientes

• 250
  g de harina
• 100
  g de azúcar
• 130
  g ungüento de mantequilla
• 1
  huevo

1. Paso 1

   1) Preparar la pasta de pasta de pasta corta y guardarla en la nevera durante 30 minutos.

2. Paso 2

   2) Hervir la nata líquida y añadir los pralinés revolviendo vigorosamente con un batidor; mantener la ebullición durante 15 minutos, removiendo y reservar a fuego lento.

3. Paso 3

   3) Extender la masa sobre una lámina con mantequilla y hornear durante 20 minutos (debe ser de color marrón dorado).

4. Paso 4

   4) Retirar la masa del horno y extender la crema de praliné por encima con una espátula.

5. Paso 5

   Sirva fresco o caliente con un Crema inglesa