Pastel de manzana sin huevo

Ingredientes

• 25
  cl de leche
• 15
  g de mantequilla
• 150
  g de harina
• 1
  sobre de levadura
• 5
  cucharadas grandes de azúcar
• 6
  manzanas

1. Paso 1

   Unte con mantequilla un molde para tarta y precaliente el horno a 200°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Pelar y cortar las manzanas en tiras (incluso gruesas) y colocarlas en el molde.

3. Paso 3

   Derretir la mantequilla con la leche (tenga cuidado de no hervir) y luego añadir la harina, la levadura y azúcar . Batir enérgicamente.

4. Paso 4

   Vierta la mezcla sobre las manzanas y hornee durante 25 minutos.

5. Paso 5

   Sirva caliente (es aún mejor).