Helado de albaricoque

Ingredientes

• 15
  albaricoques
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 50
  g de azúcar
• 1
  jugo de limón
• 5
  cucharadas de miel líquida
• 20
  cl de crema ligera fleurette

1. Paso 1

   Escalfar los apricots en agua hirviendo.

2. Paso 2

   A continuación, mezclar los albaricoques para obtener un puré cremoso purée .

3. Paso 3

   Añadir azúcar , azúcar de vainilla y miel, así como el jugo de un limón y mezclar bien; dejar enfriar.

4. Paso 4

   Añadir la crema ligera.

5. Paso 5

   Helado en una heladería, ¡y disfrútalo!