Tarta de limón sin mantequilla

Ingredientes

• 100
  g de harina
• 100
  g de azúcar
• 2
  huevos enteros
• 3
  cucharadas de aceite vegetal (evite los aceites «fuertes», como el de oliva)
• 1
  limón (la mitad de su cáscara + el jugo del limón entero)
• 1
  sobre de polvo de hornear o 1 cucharadita de bicarbonato

1. Paso 1

   Bata todos los ingredientes juntos en un tazón.

2. Paso 2

   Hornear en un molde con mantequilla a 160-170°C durante 30 minutos.