patatas fritas holandesas

Ingredientes

• 1
  kg de harina
• 30
  g levadura de panadería
• 10
  g de azúcar en polvo
• 
  Sal
• 1
  L de leche
• 
  Aceite para freír

1. Paso 1

   Mezclar los ingredientes secos y añadir la leche de una sola vez mientras se bate.

2. Paso 2

   Dejar reposar en un lugar fresco durante unas 12 horas.

3. Paso 3

   Formar que masa del tamaño deseado con dos cucharadas y freír en aceite hirviendo durante 2 minutos de cada lado.

4. Paso 4

   Servir caliente después de enrollarlas en sugar .