Pan y pudín de manzana

Ingredientes

• 3
  manzanas
• 1/2
  baguette de pan rassi
• 1
  huevo
• 125
  g de azúcar
• 25
  cl de leche
• 
  Extracto de vainilla y canela

1. Paso 1

   Pelar las manzanas manzanas y cortarlas en tiras finas.

2. Paso 2

   Cubrir el fondo de una sartén ligeramente untada con mantequilla con la mitad de las manzanas.

3. Paso 3

   Añada la mitad del pan con mantequilla , cortado en cubos. Acomode las manzanas restantes y luego el pan restante.

4. Paso 4

   Batir el huevo con el azúcar y leche.

5. Paso 5

   Verter sobre la preparación.

6. Paso 6

   Hornear a 180°C (termostato 6) durante unos 40 min.