amor escondido (pastel caribeño)

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 200
  g de mantequilla
• 120
  g de azúcar
• 3
  huevos
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1
  sobre de levadura
• 
  Canela + una cáscara de limón
• 1
  masa para pastel de mantequilla
• 100
  g de mermelada de coco
• 100
  guayaba o mermelada de banana (tienda de comestibles del Caribe o Asia)

1. Paso 1

   Mezclar el azúcar + azúcar de vainilla + el huevos añadir el mantequilla derretida , mezclar hasta que la mezcla se vuelva blanca.

2. Paso 2

   Añadir la harina mezclada con la levadura.

3. Paso 3

   Añadir canela molida + cáscara de limón.

4. Paso 4

   Mantenga esta mezcla a un lado.

5. Paso 5

   Extienda la corteza del pastel con la mermelada de coco y luego sobre la mermelada de guayaba.

6. Paso 6

   Agregue la masa de la torta encima.

7. Paso 7

   Poner en el horno durante 20 minutos a fuego lento.