Pasta de mazapán fácil

Ingredientes

• 125
  g de azúcar glasé
• 125
  g de polvo de almendra
• 1
  clara de huevo
• 
  gota de extracto de almendra amarga
• 
  Colorante de alimentos y almendras enteras

1. Paso 1

   Poner el azúcar , polvo de almendra, 2 ó 3 gotas de extracto de almendra amarga y un chorrito de color en un recipiente de la licuadora.

2. Paso 2

   Mezcle vertiendo gradualmente la clara de huevo.

3. Paso 3

   A continuación, utilice el mazapán como guarnición para frutas secas u otras preparaciones.

4. Paso 4

   También se puede cortar con un cortador de galletas, enrollado en azúcar glasé y adornado con almendras enteras, y luego servido con café.