Pastel fresco

Ingredientes

• 8
  cuadrado fresco con 0% de grasa
• 170
  g de harina
• 150
  g de azúcar
• 170
  g huevo
• 
  Vainilla
• 
  Extracto de ron o azahar

1. Paso 1

   En un recipiente, bata las yemas de huevo y el azúcar .

2. Paso 2

   Una vez que la mezcla esté espumosa, agregue los Cuadrados Frescos. Mezclar de nuevo.

3. Paso 3

   Vierta la harina tamizada en la lluvia y continúe mezclando.

4. Paso 4

   Batir las claras de huevo hasta que estén duras y añadirlas suavemente a la mezcla.

5. Paso 5

   Añadir, al gusto, 2 cucharadas de ron, o 2 cucharadas de azahar, o 2 cucharadas de extracto de vanilla .

6. Paso 6

   Untar con mantequilla una sartén y poner en el horno a 180°C (termostato 6), durante 35 a 40 minutos.