Patatas gratinadas con salsa reblochon

Ingredientes

• 6
  patatas
• 1
  500 g de re-bloqueo
• 1
  cebolla
• 1
  nuez moscada
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 200° (termostato 7).

2. Paso 2

   Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas.

3. Paso 3

   Precocínelos en una olla con agua hirviendo y sal durante 10 a 15 minutos

.

4. Paso 4

   Cortar el reblochon y derretirlo en una cacerola. Añadir la nata fresca, las cebollas previamente cortadas , las nueces de muscade ,las pepper y dejar cocer a fuego lento.

5. Paso 5

   Ponga sus papas en una fuente para horno.

6. Paso 6

   Vierta la salsa reblochon sobre ella.

7. Paso 7

   Hornee durante 20 minutos.