Lentes de pollo

Ingredientes

• 1
  kg de lentejas verdes
• 800
  g de pechuga de pollo
• 3
  tomates
• 3
  cebollas
• 
  Pimienta
• 
  Pimienta
• 
  Curry
• 
  Comino
• 
  Ajo
• 2
  patatas
• 
  Cilantro
• 
  Agua

1. Paso 1

   Remoje los lentes el día anterior.

2. Paso 2

   Al día siguiente:

3. Paso 3

   Poner la carne, las cebollas , las especias, las manzanas , el ail , los ail , los tomates en una olla con un poco de agua y freírlos de 5 a 10 minutos.

4. Paso 4

   Luego agregue agua hasta 3/4 de la olla.

5. Paso 5

   Deje hervir a fuego lento.

6. Paso 6

   Poner las lentejas en agua salada y cocinar durante 30 minutos.

7. Paso 7

   Una vez cocidas las lentejas, añadirlas a la mezcla.

8. Paso 8

   Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos y vuelva a ponerle sal si es necesario.

9. Paso 9

   Apague y añada el coriandro fresco .