Brochetas de chorizo de pollo

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Receta de Brochetas de chorizo de pollo

Tiempo
45 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:45 min
Preparación 30 min
Cocción 15 min
  • 1
    chorizo (dulce o fuerte dependiendo del sabor)
  • 2
    pechugas de pollo
  • 50
    g del condado
  • 1
    pimiento amarillo
  • 1
    pimiento rojo
  • 1
    cebolla
  • 4
    cucharadas de salsa de soja
  • 4
    cucharadas de miel
  • 4
    cucharadas de aceite

  1. Paso 1

    Prepare el marinade con aceite, miel y salsa de soja.

  2. Paso 2

    Corte el pollo y el queso en cubos, el chorizo en rodajas gruesas, los pimientos y la cebolla en trozos.

  3. Paso 3

    Marinar todos los ingredientes durante al menos 3 horas en la nevera.

  4. Paso 4

    Haga sus brochetas alternando sus ingredientes

  5. Paso 5

    Hornee durante unos 15 minutos a barbacoa , plancha o rejilla de horno

  6. .

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Notas de la receta

Los cocino a la plancha y recojo el jugo con un cepillo de cocina para cepillar mis pinchos.