Pinchos de pollo con limón

Ingredientes

• 6
  limas
• 5
  chuletas de pollo
• 3
  cucharadas de aceite de oliva
• 1
  cucharada de jengibre fresco rallado
• 1
  cucharada de curry
• 1
  cucharadita de Ras el Hanout
• 1
  pimienta de ave
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Exprimir 3 de las limas, mezclar en un plato hueco el aceite, el zumo de limón, las especias, el gingembre y la pimienta.

2. Paso 2

   Dividir las chuletas por la mitad y ponerlas en el plato.

3. Paso 3

   Sazone con sal, pimienta y envoltura de plástico, luego mantenga en un lugar fresco durante 2 horas.

4. Paso 4

   Divida los limones restantes en 4, enhebre las chuletas entre 2 trozos de limón en una brocheta y cocine 10 minutos en el barbacoa .