Maravilloso fondant de chocolate y castañas (sin cocinar)

Ingredientes

• 500
  g de crema de castañas o mermelada de castañas
• 125
  g de chocolate con cacao fuerte (¡el 70% por encima!)
• 75
  g de mantequilla fina

1. Paso 1

   Derretir el chocolate en una cazuela doble.

2. Paso 2

   Añadir la crema de castañas.

3. Paso 3

   A continuación, incorporar la mantequilla ablandada mantequilla .

4. Paso 4

   Poner en un plato cubierto con papel de pergamino y dejar en la nevera durante al menos 10 horas.

5. Paso 5

   Desmoldar y cortar en rodajas finas con un cuchillo caliente.