Sopa de cítricos con miel

Ingredientes

• 5
  toronjas rosadas
• 5
  naranjas
• 5
  clementinas
• 2
  cucharadas de miel
• 1/2
  cucharadita de jengibre en polvo
• 
  Jengibre fresco rallado

1. Paso 1

   Corte todos los cítricos en cuartos en un bol.

2. Paso 2

   Exprimir el jugo del resto de la piel una vez que los cítricos estén detallados en cuartos sobre una cacerola.

3. Paso 3

   Añadir miel y gingembre a la misma sartén. Calentar para que la miel se derrita. Verter todo aún caliente sobre la ensalada de cítricos .

4. Paso 4

   Disfrute fresco con galletas pequeñas o trozos de nougatine (receta del sitio).