Muffins de frambuesa con frambuesas

Ingredientes

• 90
  g de harina
• 120
  g de azúcar glasé
• 90
  g de mantequilla
• 3
  claras de huevo
• 20
  g de polvo de almendra
• 100
  g de frambuesas

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 190°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento.

3. Paso 3

   En un bol pequeño, bata ligeramente con un tenedor la clara de huevos .

4. Paso 4

   En un bol, mezclar la harina y el helado de azúcar sugar, luego agregar la mantequilla derretida, las claras de huevo ligeramente batidas y el polvo de almendra.

5. Paso 5

   Revuelva hasta que la mezcla esté suave.

6. Paso 6

   Extender la masa en las huellas dactilares a muffins y colocar unas cuantas frambuesas encima.

7. Paso 7

   Hornee en el horno durante unos 40 minutos.