Banana Flapjack (barra de avena)

Ingredientes

• 150
  g de mantequilla
• 300
  g de avena
• 100
  g de azúcar morena
• 3
  buenas cucharadas de miel
• 3
  plátanos maduros
• 1
  una pizca de canela (opcional)

1. Paso 1

   Derretir la mantequilla , con miel y azúcar .

2. Paso 2

   Mientras tanto, muela los plátanos en purée ; luego mézclalo con la avena y la mezcla de mantequilla, azúcar y miel.

3. Paso 3

   Extender la masa en una fuente o bandeja para hornear de 25 cm y hornear a 180°C (termostato 6).

4. Paso 4

   Cortar las rebanadas al final del horno y disfrutarlas frías.