Helado de té verde

Ingredientes

• 40
  cl de nata líquida fresca (15% MG es suficiente)
• 90
  g de azúcar
• 3
  yemas de huevo
• 1/4
  L de leche
• 3
  cucharadas de té verde (polvo de té verde japonés vendido en tiendas especializadas)

1. Paso 1

   De antemano, usted habrá preparado la bandeja de su heladera en el congelador.

2. Paso 2

   Mezclar la nata con las yemas de huevo huevos y el azúcar hasta que la mezcla sea homogénea.

3. Paso 3

   En otro recipiente, bata el té verde con la leche hasta que el polvo esté completamente disuelto.

4. Paso 4

   Mezclar bien las dos preparaciones.

5. Paso 5

   Integre gradualmente su preparación en su heladera y déjela durante unos 35 minutos antes de servirla o ponerla en el congelador.