Crema de limón Crema de yogur

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Receta de Crema de limón Crema de yogur

Tiempo
55 min
Personas
12

Ingredientes

Para Nº Personas
12

Preparación



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Tiempo Total:55 min
Preparación 10 min
Cocción 45 min
  • 6
    huevos (4 yemas y 2 huevos enteros)
  • 200
    g de azúcar
  • 50
    cl de crema líquida
  • 50
    cl de leche
  • 1
    limón

  1. Paso 1

    Mezclar los huevos con el sugar .

  2. Paso 2

    Añadir la nata líquida y la leche.

  3. Paso 3

    Azote bien.

  4. Paso 4

    Añadir el zumo de limón.

  5. Paso 5

    Llena los 12 frascos.

  6. Paso 6

    Ponga agua en el fondo de la yogurtera para cocinar en el baño de agua, ponga las ollas en la yogurtera y cierre la tapa.

  7. Paso 7

    Hornear durante 45 minutos en el modo «postre de leche».

Utensilios

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Notas de la receta

Con las 4 claras de huevo se puede hacer la receta «merengues pour les nuls».