Ladrillos de chocolate fondant

Ingredientes

• 2
  hojas de ladrillo
• 1
  plátano
• 1
  pera
• 8
  cuadrados de chocolate
• 
  Mantequilla blanda

1. Paso 1

   Corte las hojas de ladrillo por la mitad y unte con mantequilla.

2. Paso 2

   Corte el banana en rodajas, colóquelas en un triángulo en un borde del medio círculo de cada ladrillo y doble.

3. Paso 3

   Colocar 2 cuadrados de chocolate en fila, doblar.

4. Paso 4

   Pelar el pear , cortarlo en tiras y ponerlo en fila.

5. Paso 5

   Doblar la hoja de ladrillo en un triángulo tanto como sea posible; si es necesario, añadir mantequilla .

6. Paso 6

   Colocar estos 4 triángulos en un molde (el borde de cierre debe estar debajo).

7. Paso 7

   Hornear a 220°C (7-8) durante 5 min, el bergantín debe ser de color marrón dorado y el chocolate derretido.