Rodaja de caramelo de chocolate

Ingredientes

• 200
  g de harina
• 100
  g de azúcar morena
• 50
  g de coco golpeado
• 125
  g de mantequilla (derretida)

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6). Mantequilla Y ponga papel de pergamino en un plato rectangular

2. Paso 2

   BASE: Mezclar todos los ingredientes de la BASE en un bol. Poner la mezcla en el plato y presionar (con una cuchara). Poner en el horno 15-20min (-> dorado)

3. Paso 3

   Poner todos los ingredientes del MEDIO AMBIENTE en una cacerola a fuego medio. Cocer y batir durante 8 minutos (-> dorado o hirviendo). Verter sobre la BASE y poner en la nevera durante 3-4H (-> consistencia firme)

4. Paso 4

   HIELO: Poner la verdura y el chocolate en una olla doble. Revuelva y cuando todo esté derretido, vierta sobre la preparación. Endurecer el glaseado poniendo la loncha de caramelo en la nevera. Haz lo mismo para conservarlo.