Pequeños cacao y plátanos de chocolate suave

Ingredientes

• 4
  huevos
• 100
  g de azúcar en polvo
• 100
  g de harina
• 1/3
  sobre de levadura
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 100
  g de mantequilla semisalada
• 150
  g de chocolate negro
• 50
  g polvo de coco
• 2
  plátanos cortados en rodajas
• 1
  cucharada de ron

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (th 6).

2. Paso 2

   Derretir un trozo pequeño de mantequilla en una sartén, colocar las rodajas de plátano espolvoreadas con azúcar , y freírlas durante 5 minutos.

3. Paso 3

   En un recipiente, bata los huevos y los azúcares hasta que la mezcla se blanquee, añada la harina y la levadura.

4. Paso 4

   Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas durante unos minutos y añadirlo a la mezcla.

5. Paso 5

   Añadir plátanos caramelizados, cocout y ron; mezclar.

6. Paso 6

   Dividir la preparación en 4 o 5 moldes pequeños que van en el horno, y cocinarlos durante unos 10 minutos, el corazón debe seguir derritiéndose! Servir caliente…..