Avena sin huevo y tortas de plátano

Ingredientes

• 5
  cucharadas de harina
• 5
  cucharadas de avena
• 5
  cucharadas de azúcar (o azúcar morena)
• 100
  g de mantequilla derretida
• 1
  plátano triturado con un tenedor
• 4
  cuadrados de chocolate negro

1. Paso 1

   Mezclar la harina, la avena y el azúcar.

2. Paso 2

   Derretir la mantequilla y añadirla a la mezcla anterior, mezclando bien para obtener una pasta homogénea.

3. Paso 3

   Añadir el plátano triturado banana .

4. Paso 4

   Corte el chocolate (o muela en una licuadora) y añádalo a la mezcla.

5. Paso 5

   Verter la preparación en moldes pequeños a pasteles y cocinar el termostato 5 (150°C) durante unos 25 minutos (más o menos dependiendo del tamaño de los moldes).

6. Paso 6

   Puede variar los ingredientes a su gusto: uvas pasas , canela , cocos , avellanas….

7. Paso 7

   Deje volar su imaginación!