Cremas express pequeñas de vainilla

Ingredientes

• 25
  cl de leche
• 3
  cucharadas de azúcar
• 2
  huevos
• 1
  vainilla

1. Paso 1

   Hierva el agua en un recipiente cocina parcialmente cubierta con la tapa.

2. Paso 2

   Mientras tanto, hierva la leche y el vanilla . En un recipiente, bata los huevos y el azúcar .

3. Paso 3

   Tan pronto como la leche tiemble, añádela a la mezcla de huevo y azúcar y revuélvela.

4. Paso 4

   Verter la nata en moldes pequeños, ponerlos en la cesta de la olla a presión, cerrar y cocer durante 8 minutos a fuego medio a partir del silbato.