Pastel de chocolate y peras

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Receta de Pastel de chocolate y peras

Tiempo
1 h
Personas
8

Ingredientes

Para Nº Personas
8

Preparación



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Tiempo Total:1 h
Preparación 20 min
Cocción 40 min
  • 1
    masa de mantecado
  • 200
    g de chocolate (en trozos o rallado)
  • 1
    caja grande de pera en almíbar
  • 2
    yogures naturales no muy líquidos
  • 50
    cl de leche
  • 2
    yemas de huevo
  • 80
    g de harina
  • 50
    g de azúcar

  1. Paso 1

    Mezclar yogures, leche y yemas de huevo de huevos . Añadir el azúcar , luego la harina.

  2. Paso 2

    Extender la masa de pasta corta en el fondo de una fuente para pasteles y colocar la pears cortada en trozos pequeños.

  3. Paso 3

    Cubra con chocolate rallado o chispas de chocolate (en trozos pequeños para que se derrita).

  4. Paso 4

    Añadir suavemente la masa de yogur preparada.

  5. Paso 5

    Cocine durante unos 40 minutos con un termostato 6/7.

  6. Paso 6

    Servir caliente

Utensilios

Notas de la receta

Puede añadir cualquier otro ingrediente para darle más sabor, según su gusto: vainilla, azahar, caramelo, polvo de almendra, pasas…..