Pastel Ninon

Ingredientes

• 3
  huevos
• 12,5
  cl de aceite
• 300
  g de azúcar
• 550
  g de calabacín o calabaza rallados
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 400
  g de harina
• 150
  g de nueces picadas
• 2
  cucharaditas de bicarbonato
• 2
  cucharaditas de canela
• 1
  cucharadita de sal
• 1
  cucharadita de levadura

1. Paso 1

   Mezclar los huevos con el azúcar .

2. Paso 2

   Añadir todos los ingredientes.

3. Paso 3

   Precalentar el horno a 175°C.

4. Paso 4

   Verter la preparación en un molde a torta mantequilla y harina.

5. Paso 5

   Hornear en el horno durante 1h30 min.

6. Paso 6

   Deje que se enfríe antes de sacarlo de la sartén.