Tallos de melón y fresa con anís

Ingredientes

• 2
  melones
• 4
  cucharadas de anís
• 200
  g de azúcar
• 150
  g de fresas

1. Paso 1

   Quitar la piel de los melones, quitar las semillas y reducir la pulpa a purée con sugar y anís.

2. Paso 2

   Verter el purín de melón en los moldes.

3. Paso 3

   Lavar y detallar las fresas en cubos muy finos y colocarlas sobre el coulis de melón fresco.

4. Paso 4

   Consérvelo en un lugar fresco y disfrútalo en cuanto salgas de la nevera.