Pastel de manzana estilo maría

Ingredientes

• 5
  manzanas (3 abuelitas, 2 doradas dependiendo de lo que tenga, la abuelita es mejor cuando está cocida)
• 50
  g de azúcar (+ 1 sobrecito de azúcar de vainilla si lo tiene)
• 50
  g de mantequilla
• 
  Canela en polvo

1. Paso 1

   1) Dorar las manzanas peladas y cortadas en trozos grandes en la mantequilla y el azúcar + 2 cucharadas soperas de canela (10 minutos a fuego lento).

2. Paso 2

   2) Extender y pinchar la masa directamente en la bandeja del horno (¡con papel de horno, por supuesto!).

3. Paso 3

   3) Extender las manzanas uniformemente sobre la masa (sin aplastarlas; es normal que no toda la masa esté cubierta).

4. Paso 4

   4) Espolvorear con canela.

5. Paso 5

   5) Poner en el horno durante 30 minutos a 150°C (Th 5).

6. Paso 6

   Sirva caliente