Charlotte Marron – Chocolate

Ingredientes

• 
  Mousse de chocolate o (más inteligente y rápido) 2 frascos individuales de mousse de chocolate negro
• 
  Crema de castañas (y castañas confitadas, si las hay)
• 
  Crema batida (o una lata de crema batida
• 
  Pasteles de cuchara
• 2
  cucharadas de ron
• 1/2
  vaso de agua
• 
  chispas de chocolate para decorar (opcional)

1. Paso 1

   En un plato hondo, mezcle el agua y el ron.

2. Paso 2

   En un bol, mezclar la crema de castañas con chantilly para aclararla.

3. Paso 3

   Enrolle rápidamente cada pastel con una cuchara en la mezcla de agua y ron y colóquelos gradualmente en el fondo y alrededor del plato a charlotte .

4. Paso 4

   Cuando los contornos y el fondo del plato estén llenos, poner una capa de mouse de chocolate . Cubrir con una cuchara los pasteles sobre la parte superior de la capa (siempre pasar a través de la mezcla de agua y ron). Cubrir los pasteles con una mezcla de crema de castañas cremosa-Chantilly……….

5. Paso 5

   Renovar las capas hasta que el molde esté lleno. Cerrar y meter en la nevera (incluso en el congelador).

6. Paso 6

   Desmoldar. Antes de servir, puede cubrir la charlotte con una fina capa de crema batida y chispas de chocolate .