Pastel de migas

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Receta de Pastel de migas

Tiempo
55 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:55 min
Preparación 15 min
Cocción 40 min
  • 250
    g de harina
  • 175
    g de azúcar
  • 100
    g de mantequilla
  • 1
    sobre de azúcar de vainilla
  • 1/2
    sobre de levadura química
  • 1
    huevo
  • 250
    g compota de manzana

  1. Paso 1

    Mezclar todos los ingredientes (excepto la compota) para obtener una pasta arenosa.

  2. Paso 2

    Mantequilla y harina, un molde que no se debe perder.

  3. Paso 3

    Espolvorear la mitad de la masa en la sartén y untar la compota por encima.

  4. Paso 4

    Luego se vierte el resto de la masa por encima. Igualar.

  5. Paso 5

    Hornee en un horno caliente durante 40 minutos (termostato 5/6).

  6. Paso 6

    Esperar a que se haya enfriado antes de sacarlo del molde.

Utensilios

Notas de la receta

Receta ideal para aperitivos gourmet para niños!
Lo ideal es hacerla con una compota casera, pero una ya preparada ahorra tiempo para los antojos urgentes de los más pequeños.
El azúcar también puede ser reemplazado por azúcar moreno.
Imprescindible!