helado italiano ligero

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Receta de helado italiano ligero

Tiempo
5 min
Personas
2

Ingredientes

Para Nº Personas
2

Preparación



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Tiempo Total:5 min
Preparación 5 min
Cocción
  • 200
    g de fruta congelada a su gusto (frambuesas, arándanos…)
  • 30
    g de leche condensada semidesnatada concentrada sin azúcar
  • 10
    g 15% de crema fresca espesa

  • edulcorante

  1. Paso 1

    Ponga la fruta congelada en una licuadora que aplaste los cubos de hielo, la leche concentrada , la crema fresca y el polvo endulzante (aproximadamente 4 cucharadas para helado de frambuesa).

  2. Paso 2

    Aplastarlo todo.

  3. Paso 3

    Abrir la licuadora 2 ó 3 veces para remover con una cuchara (ya que está muy fría se aglomera) y volver a moler hasta que tenga un helado.

  4. Paso 4

    Disponer en ramekins.

  5. Paso 5

    Pruébalo.

Utensilios

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  • 1 ramekin

Notas de la receta

Usted puede hacerlo aún más ligero poniendo 1 yogur natural al 0% en lugar de leche condensada, pero aún así deje que la crema le dé un aspecto cremoso.
Se puede añadir extracto de vainilla (cero calorías).