Papaya al horno con leche de coco (Tahití)

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Receta de Papaya al horno con leche de coco (Tahití)

Tiempo
25 min
Personas
2

Ingredientes

Para Nº Personas
2

Preparación



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Tiempo Total:25 min
Preparación 5 min
Cocción 20 min
  • 1
    papaya
  • 1
    cucharada de azúcar en polvo
  • 1
    cucharada de vainilla en polvo
  • 4
    cucharadas de leche de coco (fresca o enlatada)

  1. Paso 1

    Corte el papaye por la mitad y retire las semillas.

  2. Paso 2

    Coloque ambas mitades en papel de aluminio o pergamino.

  3. Paso 3

    Espolvorearlas con un poco de azúcar y vanilla (cantidad según el gusto).

  4. Paso 4

    Hornear en el horno (180°C) de 15 a 20 minutos según el tamaño (la superficie debe quedar un poco desmenuzada).

  5. Paso 5

    Puedes comerlas calientes, calientes (lo mejor en mi opinión), o frías; sólo vierte un poco de leche de coco en cada mitad, y cómetelas con una cuchara…. ¡qué rico!

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Notas de la receta