Brownies….brownies picantes o picantes

Ingredientes

• 250
  g de chocolate negro
• 200
  g de mantequilla o margarina
• 175
  g de harina
• 200
  g de azúcar
• 2
  cucharadas de harina fermentada
• 1
  una pizca de sal y pimienta
• 1
  cucharadita de chile en polvo
• 1
  cucharadita de canela
• 4
  huevos
• 110
  g de mantequilla pequeña

1. Paso 1

   Derretir la mantequilla con el chocolate al baño maría a fuego muy lento.

2. Paso 2

   Mezclar harina, azúcar , levadura en polvo, sal , pepper y especias.

3. Paso 3

   Añadir los huevos y mezclar para obtener una pasta. Luego agregue la mantequilla, el chocolate y las galletas desmenuzadas.

4. Paso 4

   Verter la masa en un molde y hornear durante 40-45 minutos en un horno precalentado a 175°C.

5. Paso 5

   Dejar enfriar durante 10 minutos y cortar en 16.