Poitevins pequeños triturados con praliné

Ingredientes

• 125
  g de mantequilla (o margarina)
• 125
  g de azúcar blanco (o 100 g de azúcar blanco + 25 g de calamar moreno)
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 1/2
  sobre de levadura química
• 300
  g de harina
• 3
  huevos (claras y yemas separadas)
• 1
  una pizca de sal
• 50
  g de praliné

1. Paso 1

   Mezclar azúcar y yemas de huevo de huevos , añadir levadura y azúcar de vainilla, harina y pizca de sal , mezclar.

2. Paso 2

   Añada el pralin .

3. Paso 3

   Añadir las claras de huevo batidas en nieve.

4. Paso 4

   Haga pequeñas pilas en una hoja de papel de pergamino.

5. Paso 5

   Hornear a 180°C durante unos 15 minutos.