Pasteles de clara de huevo

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Receta de Pasteles de clara de huevo

Tiempo
25 min

Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas

4

Preparación

Tiempo Total:25 min

Preparación 15 min

Cocción 10 min

2
claras de huevo
100
g de azúcar
100
g de harina
60
g de mantequilla
1
paquete de azúcar de vainilla

Paso 1

Fundir la mantequilla en el baño de agua.
Paso 2

Añadir el azúcar , harina y claras de huevo de huevos batidos en nieve. Añadir el azúcar de vainilla.
Paso 3

Colocar en moldes pequeños y bien engrasados.
Paso 4

Poner en el horno durante 10 minutos, termostato 6.
Paso 5

Deje enfriar y disfrute.

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Notas de la receta

Esta receta permite utilizar las claras de huevo que pueden quedar cuando se ha preparado una mayonesa, una natilla…. «¡No es para desperdiciar!»

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