Las galletas no son dietéticas en absoluto de Didice……

Ingredientes

• 300
  g de harina
• 150
  g de avena
• 250
  g de mantequilla blanda
• 100
  g de azúcar morena (o calabaza)
• 80
  g de azúcar blanco en polvo
• 2
  huevos
• 1
  sobre de levadura química
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Ingredientes para unos 40 cookies .

2. Paso 2

   Precalentar el horno a 190°C.

3. Paso 3

   Trabajar juntos en mantequilla y azúcares, cuando la mezcla sea bien homogénea, incorporar los huevos y posiblemente la vainilla o chocolate. Mezclar bien y reservar.

4. Paso 4

   En otro recipiente, combine la harina, la avena, la levadura y sal . Mezclar y añadir a la mezcla anterior (¡no dude en ir a mano, es muy, muy espesa!).

5. Paso 5

   Añada a esta preparación todos los ingredientes que desee (cuanto más grandes sean los trozos de chocolate, mejores serán las galletas).

6. Paso 6

   Untar generosamente una bandeja para hornear con mantequilla y colocar la masa en un montón no muy cerca.

7. Paso 7

   Hornee las galletas hasta la mitad del horno durante unos diez minutos, un poco más si le gustan secas y doradas.

8. Paso 8

   Antes de retirar las galletas, déjelas enfriar durante unos minutos en la bandeja para hornear para evitar que se rompan.

9. Paso 9

   Repetir la operación tantas veces como haya masa!